一、某食品廠客戶需求主訴需求如下：

a、工作服日均300-400套（上下裝）

b、每套約0.5KG

c、清洗工作需要在3-4小時之內完成

d、主要污漬情況暫時沒有具體提出

二、需求分析

a、總洗滌量=（300-400）套*0.5KG/套=(150-200)KG

b、每小時清洗量=(150-200KG)/（3-4H）=50KG左右

故需要配置50KG級別清洗烘干設備，特為客戶配置方案為：

50KG全自動工業洗衣機1臺，50KG全自動工業烘干機1臺

三、耗能問題

工業洗衣機和工業烘干機默認都有電加熱或蒸汽加熱可選，二選一，蒸汽加熱需要外接蒸汽源，需要使用場地提供蒸汽源，電加熱是設備自帶電加熱，只要所使用場地用電負荷就可以，以下是電加熱所需用電負荷，請參考。

1、50KG工業洗衣機，電機功率：5.5KW，冷水加熱功率：20KW，額定功率：25.5KW

2、50KG工業烘干機，電機功率1.1KW，風機功率1.5KW，加熱功率：39KW，額定功率41.6KW

故此方案如果是電加熱，所需總功率約為67KW；如果是蒸汽加熱，所需總功率約為9KW左右，耗氣量每小時130KG左右。

四、熱源選擇問題

a、食品廠大多有蒸汽提供，如有足量蒸汽源提供，建議設備首選蒸汽加熱，全自動工業洗衣機通過蒸汽加熱高溫清洗效果很好，全自動工業烘干機選用蒸汽加熱效率也會大大提高。

b、如果沒有蒸汽加熱可選，那么默認只能根據使用場地選擇電加熱的全自動工業洗衣機和全自動工業烘干機。

四、關于洗滌劑的配選

工作服在清洗過程中根據污漬不同，會配有相應的去漬、漂白、柔軟等洗滌劑，確保工作服洗滌效果好，而且對工作服沒有傷害，這個具體案例具體分析，不在此做詳細解釋。